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Fatores que influenciam a reação de saponificação dos carotenóides presentes no urucum (Bixa orellana L.) Factors that influence saponification reaction in annatto (Bixa orellana L.) carotenoids

机译：影响安纳托（Bixa orellana L.）类胡萝卜素皂化反应的因素影响安纳托（Bixa orellana L.）类胡萝卜素皂化反应的因素

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Pollyanna Ibrahim Silva; Aline Manke Nachtigall; Paulo César Stringheta;
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年度 2009
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2. Antibacterial activity of Bixa orellana L.(achiote) against Streptococcus mutans and Streptococcus sanguinis [J] . Dyanne Medina-Flores, Gabriela Ulloa-Urizar, Rosella Camere-Colarossi, 亚太热带生物医学杂志：英文版 . 2016,第005期
3. Fatores que influenciam a rea??o de saponifica??o dos carotenóides presentes no urucum (Bixa orellana L.) [J] . Aline Manke Nachtigall, Paulo César Stringheta Ciência e Agrotecnologia . 2009,第spe期

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